"Fóu en 1888 que Francisco Solés Oliveras, el meu rebesavi, va fundar Anxoves SOLÉS.
Des de llavors, 5 generacions s'han dedicat a la salaó de peix blau, preservant fins a dia d’avui els secrets i la tradició d'una acurada elaboració artesanal"

( J. Solés - propietari d'Anxoves SOLÉS )






130 anys mantenint la Tradició i el Respecte pel mar
utilitzant la tècnica de pesca de l'encerclament
la més respectuosa per capturar el peix blau
sense malmetre el fons marí.

A través del procés artesanal i sense presses de la salaó,
una tècnica ja utilitzada en temps dels fenicis, grecs i romans,
garantim la qualitat dels nostres productes
tot transformant la matèria primera del peix
en delicioses conserves d'anxova de gran valor gastronòmic.

A SOLÉS som Mestres Anxovers!


SOLÉS Fàbrica

Vine a conèixer-nos i visita la nostra fàbrica d’Anxoves!

SOLÉS Botiga – Degustació a Platja Nucli Antic

Venda i Degustació d’Anxoves a Platja Nucli Antic

SOLÉS a Platja Riells

Venda i Degustació d’Anxoves a Platja Riells
Receptes, Notícies i Més!

BLOG SOLÉS

Anxoves arrebossades amb amanida de tomàquet i all

Introducció: Un plat que és ideal per a proporcionar energia i vitamines gràcies a l’alt contingut en Omega 3 de la grassa de les anxoves, que ens poden ajudar a reduir el colesterol i els triglicèrids reduint el risc d’infart. A més a més, les anxoves ens aporten calci, magnesi, iode, àcid fólic i vitamina B. L’all, per la seva banda, té propietats antisèptiques i antireumàtiques i ens ajuda a millorar les defenses mentre que el tomàquet conté vitamina C i
Llegir
des del 1888

Anxoves SOLÉS - Qualitat Garantida

 

Enviament Gratis!

en comandes de 100€ o més

 

Entrega en 24/48h

Peninsula i Balears (França en breu)

 

Pagament Segur

Connexió Xifrada i Confidencial