Variétes SOLÉS
Anchois au sel ou Filets d’anchois à l’huile d’olive. Les quelles acheter?
Déc
Une des questions la plus souvent posé par nos clients dans nos magasins est de savoir si il est préférable d’acheter les anchois salés ou les filets d’anchois à l’huile d’olive.
Anchois au Sel
L’anchois au sel est une semi-conserve. Les anchois sont vendus entiers dans des pots de verre, alignés et séparés par des couches de sel. Une fois à la maison, ils besoin une préparation avant de les manger. Ils doivent être nettoyés, préparés en filets et ensuite les couvrir d’huile d’olive. Comme ils sont préparés tout de suite avant de les manger, ils gardent toute la saveur et peuvent être préparés au goût de chacun.
Filets d’Anchois SOLÉS à l’Huile d’Olive vs Anchois SOLÉS au Sel
Filets d’Anchois à l’Huile d’Olive
De l’autre côté, les filets d’anchois à l’huile d’olive sont déjà prêts à manger. Les filets nettoyés sont mis dans pots et recouverts avec d’huile d’olive.
Notre conseil: Toujours garder au réfrigérateur un pot d’anchois à l’huile d’olive et un d’anchois au sel. 🙂
Le jour que vous n’avez pas de temps ou que vous ne voulez pas cuisiner… ce jour-là, ouvrez le pot d’anchois à l’huile d’olive et profiter au moment des meilleurs filets d’anchois!
Et au contraire, le jour que vous avez le temps pour dedier a cuisiner, vous pouvez préparé vous-même les anchois avec le pot d’anchois au sel. Délicieux!
bonjour
je souhaiterai passer commande de quelques bocaux d’anchois au sel et de seiche
quel est le prix du port pour la France(oise)
erci
Bonjour,
Une fois que vous avez les produits désirés dans le panier, si vous cliquez sur Terminer la commande et choisissez France comme pays, vous verrez automatiquement le prix du transport dans le total.
Cordialement,
SOLÉS
cherche filets d’anchois au vinaigre seulement sans huile (régime)
Désolé, mais nous n’avons pas ce type de produit.
Bonjour
Vous dites que les anchois doivent être conservés à moins de 7 degres.
Ne vont-ils pas s’abîmer pendant le temps de livraison ?
Bonjour madamme,
ils vont pas s’abimer car nous les envoyons par transport réfrigéré.
La livraison c’est en Espagne seulement pour le moment.
Cordialement,
Bonjour
J’ai acheté des pots d’anchois salé et au vinaigre lors de ma visite en août 2025. Je n’avais pas compris qu’il fallait les garder au frais. Je ne peux donc plus les manger?
Bonjour madamme,
merci pour votre message et veuillez nous excuser pour ce malentendu. Les anchois que vous avez achetés étaient réfrigérés et vous pouvez lire sur l’étiquette les instructions de conservation. S’il s’agit d’anchois au sel, ils sont probablement encore bons. Svp, veuillez nous envoyer une photo des pots à [email protected] afin que nous puissions vous le confirmer.
Cordialement,