Consorcio Español Conservero
Sobre el “Consorcio Español Conservero”:
Fundada el 1950 a Santoña (Cantbria) per experts en el processament de peix. Posteriorment van inaugurar una altra fàbrica en Villa de Colindres. Amb una producció basada en el peix de la zona del golf de Biscaia com l’Anxova, la Tonyina i Tonyina Vermella, el Verat o el Sorell. Les conserves de El Consorci són un producte d’alta qualitat basat en l’excel·lent qualitat dels productes i el meticulós procés d’elaboració respectant al màxim la tradició artesanal.
En més de 60 anys d’història, el Consorci ha anat augmentant la producció i ampliant el seu mercat d’exportació a països com Itàlia, França, Suècia, Egipte, Tailàndia o Mèxic. També s’ha adaptat a les necessitats dels seus clients amb productes com l’Anxova lleugera en sal amb un 50% menys de sal que la normal o anxoves i tonyines amb gustos.
(Font: www.hornomania.es)
